แบคทีเรียตัวที่ทำโพรเจกต์อยู่มี flagella ที่มี elastic fibrous protein เป็นองค์ประกอบ
แล้วจะลองใช้เอนไซม์ที่ย่อยโปรตีนดังกล่าวทำลายเซลล์ของแบคทีเรีย
ข้อนี้ปรึกษาอาจารย์แล้วไม่มีปัญหา
แต่ปัญหามันอยู่ที่ว่า
cell wall ของพืชก็มีโปรตีน
คำถาม:
1. ถ้าเกิดว่าเรานำ เอนไซม์ที่ย่อย protein ดังกล่าวไปใช้จริงตอนที่แบคทีเรียกำลังอยู่บนพืช แล้วเอนไซม์นั้นมันจะย่อยพืชไปด้วยรึเปล่า
2. protein ที่อยู่ใน flagella ของแบคทีเรียกับ cell wall ของพืช มันเป็นโปรตีนชนิดเดียวกันรึเปล่าคะ?
3. ใครทราบแหล่งข้อมูล รายชื่อ เอนไซม์ที่เป็น Proteolytic บ้างคะ
กราบขอบพระคุณอย่างสูงค่ะ ^^
หึหึ.. นิ่งสนิท..
ข้อ1..พี่..คิดว่า..น่าจะ..มั่นใจว่า.."ไม่"..มั้ง
ข้อ2..พี่ก็ยัง..ยืนยันคำตอบเดิม..อย่าง..มั่นใจ..น้อยมาก...ว่า.."ไม่"..มั้ง
ข้อ3..พี่ก็ยังคง..ยืนยันคำตอบเดิม แต่มั่นใจมากกว่าว่า.. "ไม่รู้"
ฮาาาา ช่วยน้องได้รึเปล่านะ ^^
ข้อแรก.........จริงนะครับ จากที่เรารู้ว่า protein เป็นส่วนประสองเซลล์ wall cell และ เซลล์แมมเบรน
เมื่อเอนไซด์ที่ใช้ย่อยโปรตีน จะทำให้เกิด การย่อยในซลล์ wall cell และ เซลล์แมมเบรนด้วยครับ(พืชแต่ละตระกูล มีproteinที่สร้างต่างกันไป ลองหาดูใน web อะครับ)
ข้อสอง.......ขึ้นอยู่กับชนิดของ สายพันธ์?ี่เลือกใช้อะครับ
ข้อสาม.......ก็พวกตระกูล กรด-เบส จะสามารถเป็นเอนไซม์ได้
ขอบคุณพี่ทั้งสองมากค่ะ
จากข้อสอง เป็นโปรตีนคนละชนิดกันค่ะ (เพิ่งไปศึกษามา)
ห้าห้าบวก
แต่ว่า ถ้าแอนใช้ enzyme เฉพาะที่มีคุณสมบัติย่อยโปรตีนของแบคทีเรียเท่านั้น
โดยส่วนตัวเลยคิดว่ามันจะไม่ย่อยพืชไปด้วย
...............................
.....................
............
ถ้ายังไงจะทดลองแล้วมารายงานผลให้ทราบกันถ้วนหน้านะคะ
^^
เอ๋... ข้อหนึ่งเนี่ย.. มันย่อยทั้งสองอย่างจริงหรือ?
enzyme มันควรจะเจาะจงชนิดของโปรตีนไม่ใช่เหรอ
เช่น enzyme ในกระเพาะของเรา ที่ย่อยโปรตีนเนี่ย.. มันก็ไม่น่าจะย่อยของพืชนะ..
ปล.เดานะ ไม่เก่งชีวะ
ข้อหนึ่งของผมหมายถึง สารจำพวกกรด-เบสนะครับ
เนื่องจากสารจำพวกนี้สามารถสร้างเสียไปอะครับ
แต่ที่พี่นุพูดก็น่าคิด นะครับ..............
เดี๋ยวผมไปหาข้อมูลก่อนแล้วค่อยมาบอกก็แล้วกัน....
ผมถามอาจารย์มาแล้วครับ การที่เข้าไปย่อยอะครับ มันย่อยเจาะจงสารอะครับ
สารในที่นี้หมายถึงสารประกอบภายใน cell wall หรือ membrane อื่นๆ ที่ไม่ใช่โปรตีนเช่น Si หรือ อื่นๆ
แอนลองถาม ส่งชนิดมาว่าใช้แบคทีเรียชนิดไร กับ พืชชนิดไหน จะได้ช่วยให้อาจารย์บอกว่ามันต้องใช้เอนไซม์ตัวไหนอะครับ
แบคทีเรียใช้ E.carotovora
พืชใช้ แครอท ค่ะ
ตอนนี้ที่เลือกใช้เอนไซม์คือ ปาเปน(จากยางมะละกอ) กับโบรมิลีน(จากสับปะรด)ค่ะ
คืองี้ค่ะ โปรตีนในแฟลกเจลลาของแบคทีเรียที่เป็นelastic fibrous protein น่ะค่ะ
จากที่ศึกษาดูคือ มันถูกทำลายได้ง่ายมากโดนเอนไซม์ที่เป็น proteolytic
หรือกรดอ่อนๆ
ก็เลยเลือกใช้ ปาเปนกับโรมิลีน (ซึ่งก็เป็น proteolytic) เพราะหาง่าย ราคาถูก
ที่ไม่ใช้เอนไซม์อื่นเป็นเพราะว่า ถ้าเกิดเรานำเอาเอนไซม์นั้นๆไปใช้จริง มันจะมีราคาแพงมากค่ะ
.......
......
......
ขอบคุณพี่มิ้นท์มากนะคะ ที่ช่วยเหลือ ^^